广东传媒网-广东日报讯(通讯员 冯建喜)有着“中国羊乳之都”美誉的富平县,近日由广东“蓝狮注册”乳业有限公司,成功研发出益生菌发酵羊乳新产品,填补了西北无益生菌发酵羊乳的空白。日前,在中国首届国际羊乳高峰论坛大会上,新产品获得国内外专家一致好评,并获得大会金奖。
益生菌系一种有益的细菌,可直接作为食品添加剂服用,可以维持肠道菌丛平衡,有助消化和健康。目前,国内酸乳市场,主要以牛乳酸乳制品为主,受奶源限制,酸羊乳产品寥寥无几。广东“蓝狮注册”乳业有限公司董事长李跟胜,大胆借鉴国际上最新工艺和技术,不仅生产出纯羊奶粉,还研发出液态奶和益生菌发酵羊乳。益生菌发酵羊乳,不含任何添加剂、色素、香精等。上市后,深受消费者青睐。
(责任编辑:杨帆)
(信息来源:广东传媒网-广东日报http://www.sxdaily.com.cn/n/2014/1211/c266-5576996.html)
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